2025.01.29
父親から譲り受けた日本酒に身も心もかなり削られたので、色んな意味で建て直すために14時前に初訪。店内8割ほどの客入りで後も続々と。担々麺中辛をオーダー。無料半ライスや餃子・砂肝・赤星がずっと頭の中をぐるぐる巡っていましたが、今回はステイで。
花椒の香りが気持ちよく、辛味もなかなか。胡麻と芝麻醤、辣油、ニラ、モヤシのバランスが良く、揚げ焼... 続きを見る

@オーダー
・担々麺 山椒多め ¥1100
・半ライス 無料
・餃子(２個入) ¥380
・麻婆豆腐 ¥950
・サッポロラガー赤星(中瓶) ¥650
・黒霧島 ソーダ割り ¥550
・黒霧島 ソーダ割り 濃いめ ¥550+¥150
@並び…平日 2... 続きを見る

ウェーブがかかったもちもちした中太麺で麺量160gくらい
スープはざらっとしたペースト状で花山椒が強めなので食後は胃がかなり熱い
デフォのゆで卵は要らないかも

仕事ついでに初訪問。担々麺中辛に無料半ライス。

担々麺、たっぷりの肉味噌と芝麻醤の風味が絶妙で、ゴマがとても濃いスープ。辛さはほどほどですが山椒が強めに効いていて、実に美味しいです。麺は気持ち硬めの細麺で、スープがよくからみますね。体に良さそうなのでスープをかなり飲んでセサミン補給しました。

昼時にどんどんお客さんが来たので、人気店な... 続きを見る

都内で所用の後、立ち寄りました。11:30開店の10分ほど▶️に到着。PPでしたが、開店時には6人ほどの待ちが発生。
中華屋さんスタイルで食券制ではありません。順番関係無く聞き取りオーダーです。
提供はオーダー順(当たり前か)で、The担々麺といういでたち。スープから・・うん、濃厚なゴマの風味。麺は中太のモチっとしていてグッドです。
肉ミ... 続きを見る