前回の出張時、夜行ったら居酒屋になってて、
ラーメン提供は昼だけと言われ、あえなく退散。
で昨日の昼飯にリベンジ訪麺しました。

注文はトッピング全乗せの得ノセ麺で。
着丼してビックリ！
チャーシューと角煮、辛子高菜、キクラゲ、
ニンニクチップまでは良いとして、
明太子... 続きを見る

いわゆる博多豚骨、チャーシューがご立派なのが特徴かね。当然の半替え玉を。やっぱり豚骨ラーメンは半替え玉ぐらいを入れてちょうど良いかな。

博多ラーメンのどぎつくない味わい。
勢い余って全部のせみたいなラーメンにしたが、叉焼ゴロリだし、ガーリックチップスザクザクだし、明太もなぜかあるし、食べ応え満点。
満足。

店内に入ってレジ前で注文精算してから席に着くシステム。
ハイロウ麺、ハイミソ麺、ハイカラ麺などたくさんメニューがあり、どんなラーメンかも分からないけどとりあえずハイカラ麺を全て普通でお願いしました。
店内のPOPを見てると替玉があったり、麺の硬さをハリガネとかバリカタと選べるようなのでここは豚骨ラーメンの店かと推測。
具はシンプルにネギと... 続きを見る

平日のランチ終わりに訪問。
先客一人で即着席。
メニューを見ても、ハイカラ麺が何ラーメンなのかよくわからず、とりあえず注文。
着丼して、豚骨ラーメンなのかと納得。
まずはスープから。
マイルドな豚骨で臭みはないが、印象も薄い。
麺はバリカタにしたので、パツパツで旨い。
有料トッピングで辛子... 続きを見る