かつて立川で営業されていたお店で、事業継承に伴い八王子に移転して早1年。
遠くなっちゃったので行くタイミングを図ってたら、1周年記念でクーポンが貰えるとインスタグラムに流れてきたのでこれ幸いと初来訪しましたw。

懐かしい昭和スタイルの醤油ラーメン。
特徴のラードは控えめになった気がしますが、最後までスープが冷めず、美... 続きを見る

てゆかちょうど8ヶ月ぶりの訪問♪...何気に暫く来なかった間にずいぶんとメニュー数が増えたなぁ...(笑)　んでホントゎまだ注文出来たらしい『メルシーのまぜそば』が本命だったが、この日ゎ半チャーハンも食べたかったのでスープがある上記ラーで...(^_^;

何気に表面に浮かぶラード層のおかげで終始熱々の醤油色した塩スープに紫蘇と梅の酸味ゎ意外に合うね♪..... 続きを見る

2025年 4月12日 (土) 12時35分
来店数 : 初来店
【細縮れ麺】【煮干しスープ】【早稲田メルシー】

【八王子グルメ】

こんにちは🌞

本日のらー活は🍜

東... 続きを見る

5/9(金)の21:07頃に行ってきました。
先客は4名とやや寂しい感じ。
約2ヶ月前にオープンし、オープン当初はなかなか賑わっていたようだが、今は落ち着いたのか、この時間だからなのか。
色々メニューはあるが、ラーメン半チャーハンセットを食べることに。
ちなみに学生は中盛、大盛無料みたいなことが書いてあったな。
注文後待つこと1... 続きを見る

6/22（日）11：10　前0後1　

男性1女性1切り盛り。右手L字カウンター。左手テーブル。券売機はなく後会計。

メルシーで未食のみそを注文してから気づいたが、卓上にオーダーシートのようなものがあったので、本来はそれを使うのかな。

赤味噌ベースだろうか、割と濃いめで塩気もやや強めの味噌味噌し... 続きを見る