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2006/4/13 夜 (松戸へ移転)1年ぶり3回目東池袋大勝軒の一番弟子店主さん学生時代に日大豊山高校に通っていた頃近くに東池袋大勝軒があった事からファンになり毎日のように通い弟子入り志願の筋金入り出汁は鯖節、鰹、鶏、豚、昆布、野菜等炒めた野菜に甘さと辛さが重なり独特なコクを生み出してますねカエシ醤油もいい塩梅特注の卵入りの麺はツルツルモチモチ食感スープ割りにはお茶をいれる急須で提供匂いを嗅ぐと魚介汁のようでした
右京
Killa Queens
右京
つけ・麺太郎
ラーメンキング2世
1年ぶり3回目
東池袋大勝軒の一番弟子
店主さん学生時代に日大豊山高校に通っていた頃
近くに東池袋大勝軒があった事からファンになり
毎日のように通い弟子入り志願の筋金入り
出汁は鯖節、鰹、鶏、豚、昆布、野菜等
炒めた野菜に甘さと辛さが重なり独特なコクを生み出してますね
カエシ醤油もいい塩梅
特注の卵入りの麺はツルツルモチモチ食感
スープ割りにはお茶をいれる急須で提供
匂いを嗅ぐと魚介汁のようでした