久しぶりの訪問です。裏東京駅と勝手にネーミングしますが、昭和40年代テイストのガード下です。
　飲んだあとのしめに注文しました。あっさりとした豚骨スープが特徴です。ザックリカットされた青ネギ、大きめのチャーシュー、固めのキクラゲとどれもいい味わいです。また寄りますね。

大手町の一角で、妖気を放っているこのお店に久しぶりに訪問しました。
　夜は、居酒屋＋ラーメン屋さんですね。飲んで、焼酎のボトルを入れて、ラーメンを食べて、どうりょうと二人で５０００円という破格の安さです。
　こちらの豚骨は、あっさり系です。においも致しませんが、クリーミーなスープは飲みやすいです。大量のネギ、キクラゲの歯ごたえを感じながら、固めの極細麺をいた... 続きを見る

店の立地が超個性的なこのお店に、久しぶりに訪れました。
　どちらかといえば、あっさり系のとんこつラーメンは、素早くできて、うまし。硬めの極細麺、大量の青ネギ、太めのきくらげと個性が際立っています。缶チューハイと合わせると、これがまた相乗効果でおいしくなります。ぐびっと飲みながら、きくらげをほうばる。なかなかおいしいです。

東京駅周辺のラーメン屋さんの中では、もっともオリジナリティーにあふれたこの店。薄暗いガード下、一見ラーメン屋には見えない店構えと人を寄せ付けない雰囲気が魅力的ですね。こわもての店主さんも、声をかければ笑顔のナイスガイです。
　いつものように同僚と一杯飲んで、〆にいただきました。マイルドな博多豚骨は食べやすいものがあります。しこしこキクラゲに、固めの極細麺は歯ごたえがあ... 続きを見る

飲みの〆にいただきました。大将１人できりもりしており、目の回るような忙がしさのなか、作ってくれました。
あまり豚臭さのない、マイルドなラーメンです。
が、今回はスープがぬるく、しょっぱかった。残念。でもまた来ますね。

同僚と飲んだ後の〆にいただきました。
　ちょっとぬるめのスープに、濃厚な煮干し味。太い縮れ麺もいい味を出しています。
　店主さんの都合で７月２０日まで休業とのこと。お待ちしています。

台風襲来の日、同僚と訪れました。
　ひとしきり飲んだ後、こちらを注文しました。
　手打ちの平打ち麺は、もちもちしていてお気に入りの一品です。スープは、「東京」と名乗るのはどうかと思うほど、煮干しの味満載です。「青森」っぽいです。
　分厚くて大判のチャーシューも、憎々しい出来栄え。弾力があり、存在感のあるチャーシューです。
　東京駅のガード... 続きを見る

飲んだ後の〆にいただきました。この店で飲んで、そのままラーメンというのが流れですね。
　関東の人でも食べやすいようにアレンジしたあっさりとんこつです。が、うまみがあってお気に入りです。きくらげと青ネギが増量されているような気がしました。

東京駅から延びるガード下にある一軒。夜のガード下は、暗くて男性でも歩きづらい。暗闇の向こうに、大手町ラーメンの光が見えるとホッとする。
　飲んだ後の〆にいただきました。博多と名乗っていますが、関東の人向けにあっさりマイルドに仕上げてあります。今日は刻み葱がやけに多いなぁと思いつつ、いただきました。やや物足りなかったので、替え玉を注文。体重増加は必至ですね。

本日も飲みの〆でいただきました。
　魚粉をたっぷり入れた醤油スープは、魚介の味が濃厚です。縮れた平打ち麺も固めの仕上がりで歯ごたえがあります。
　ざっくり切った長ネギもしっかりとネギのうまみを伝えてくれます。大きめのチャーシューも肉の味がしっかりとします。
　ガード下、さらに真っ暗な路地裏にぽつりとあるラーメン屋、ということで入りにくい人も多いでし... 続きを見る