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「ネギラーメン・並740円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.10.9
リピート店はアップをあまりしないんですが、なんとなしラーショ椿は食べたらアップしてる。
いつも朝ラーなので、なんか気分がハレバレしているし、割とレビュ上げてるよう。
ネギラーメンは20円値段が上がっています。醤油ベースの豚骨。
背脂も浮き、ネギの細切りがこれは硬めでジャキジャキと齧る。

無料キムチ... 続きを見る

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「つけ麺740円酸味抜き+玉ねぎ50円。」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.7.11
「備忘録的メモ」
いつもの朝ラーはラーショ椿二本松店。
つけ麺740円酸味抜き+玉ねぎ50円。
初めて基本のつけ麺を発券(だと思う)。ネギつけでもなく味噌でもなく、醤油。
ボタンが見つけにくく焦った。
最初からニンニク香り、そこに卓上おろしニンニクをドバドバ乗せる。
麺は最近の通りの麺。今... 続きを見る

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「ネギ味噌つけ麺940円(味薄目酸味無し)」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.6.12
麺なのですが、やっぱ太くなっているような・・。
これは気のせいなのか、麺がむくんでいるのか。
つけ麺頼んでも、割りスープを頼むことがほとんどなかった。
本日は最初から割りスープが付いてきた。
中身がすごい脂ぎってる。
本日もいつもの朝ラー。朝からこれは効く~。

味薄目とお願いしたが、味噌... 続きを見る

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「野菜たっぷりつけ麺・酢なし味薄目890円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.4.18
いつもの朝ラー。野菜たっぷりって400gだという。
中華鍋で炒めたお焦げも付く。そんでつけだれのスープには炒めお焦げ油も加わるかたち。
ちょっと変わった味がする。酢がなくてさっぱり、それで味薄目にするのは卓上の「ラージャン」を加えるため。
辛さがないと、この一杯が単調になる。ラージャンは豆板醤。塩気があるので、最初から... 続きを見る

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「ネギつけ麺・中盛り・酢無しで840円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.4.8
4月1日から値上げしましたとのこと。
あっ、本当だ。今HP開いたら830円と書いてある。まだ更新していないようだ。
つけ麺の酸味がちょっと苦手だったので、酢無しでお願い
おお、これは今まで得られなかった喜び。酸味無し、豚骨醤油つけ麺だ。
ネギも辛味を残してたっぷり。
酸味が無い分塩分が高く感じられるけ... 続きを見る

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「期間限定:生姜ラーメン720円中盛り」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2018.10.03
いつもの朝ラー。毎回書くこともないけど、こちらはなんとなく報告したくなる。
10:00までは大盛りまで同額。普段は普通盛りにするけれど、本日は中盛りで。
キムチが季節で違う。ゴリっとしたカクテキだった。それをつまみながらの待ち。

デフォ豚骨醤油に生姜おろしが乗る。見かけからして720円はお得に見える。
し... 続きを見る

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「ネギ冷やし中華840円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2018.7.11
いつもの朝ラーのこちらで。喜多方に住んでいたら、朝ラーには困らないことだろう。
ほんとに喜多方民がうらやましい。

さて、こちらには夏の冷やし系が一品。それも「ネギ冷やし中華」のみってのは・・それも840円というお値段。
朝10時までは中盛り大盛り無料ですが、普通で。うん、なんか損だよね。
このネギにまぶされ... 続きを見る

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「味噌つけ麺(並)750円+味玉クーポン0円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2018.4.27
いつもの朝ラー。ラーショで味噌は考えてもいなかったが、ロックオヤジさんが小金井椿の味噌にハマっているみたいなので。
無料の頭付きモヤシキムチをボリボリ食べながらの待ち。
今回は味薄目をコールしませんでしたが、結果コールしなくてもよかった。

豚骨味噌の味噌が赤味噌多めか濃い色ですが、醤油のつけだれほどしょっぱ... 続きを見る

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「ネギラーメン720円(味薄目麺カタメ)+味玉100円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2018.3.19
いつも朝ラー食べるこちら、初めて昼に来てみた。すげー賑わいだ。
隣もラーショなのに。
無料キムチは白菜高騰の影響か頭付きモヤシ。これは私好きなんですよね。
発酵もそんなに進まないこのキムチ味にポリポリモヤシ頭。小皿で3杯いただきました。

ネギラーメン。毎度なので手短に。豚骨はマイルドながら背脂も多... 続きを見る

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「ネギ七味お酢ラーメン・味薄目790円」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2017.10.11
今日も朝ラーはこちら。
もうメニュー食べ尽くしたかなあと思いつつ、ああ変なのあったよなあと発券。
いつものように接客明るいお店の方々。

今日は白菜キムチだった。普段より味薄目でうれしい。
そんで、この一杯。ああっ、お酢を温めて七味で合わせても蒸せったりしないんだあ、と感心。
私は酸っぱ... 続きを見る

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