麺は原田製麺で丸いタイプ
スープはこの日グンバツに美味しい
激アツにタレを大きく一周して胡椒をたっぷり入れて
トロトロツルツルワンタンとも絡んで美味しい
バランスの良いラーメンです

獣臭が漂うしっかりしたカエシで醤油豚骨のスープが激アツで原田製麺に絡んで安定した昔ながらの中華そばで美味しいです

醤油豚骨ですがカエシが強めで醤油に近いラーメンです
お昼はまだ二代目が作ってて味こゆめで美味しいです
昔は麺持ち上げたら黒く染まってましたが今はグリーンです
それでも好きですが

獣臭とアツアツのカエシのきいたスープに原田製麺の麺が泳ぎます
むかしながらの旨さ
3代目も味がしっかりしてきました

昔からある獣臭のクサウマ中華そばのお店です
ワンタン麺にしました
きてすぐのワンタンはまだ玉ねぎの感じもありますがだんだんと食べ進めるうちに温度も激アツになりまさに雲を呑むになってきます
昔ながらの絶妙感がたまりません

ホームですw
お店も改装されて綺麗になりましたがクサウマ健在です
気持ちちょい薄めのちょい堅めなちょいぬるめになったかな

クサウマ激アツラーメンです。
お店の遠くからでも匂うので一際存在感を感じます。
むかしながらの広島グルメといったところでしょうか。

だんだん時代の波と共に薄くオイリーでなくなってます。　あの脂激アツの掬い上げたら黒い麺に会いたいかなと。

店の外から獣臭が漂う机もテカテカな昔テイストのお店です。
時々無性に食べたくなります。
今夜は３代目になり、ちょっと返が薄いけど美味しい中華そばですね♪

いよいよ3代目になりました。
ずっと何年もホールをしていてやっと任されたようです。
お店を存続させて欲しいですね。