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「ワンタン麺」@上海総本店の写真麺は原田製麺で丸いタイプ
スープはこの日グンバツに美味しい
激アツにタレを大きく一周して胡椒をたっぷり入れて
トロトロツルツルワンタンとも絡んで美味しい
バランスの良いラーメンです

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「中華そば」@上海総本店の写真獣臭が漂うしっかりしたカエシで醤油豚骨のスープが激アツで原田製麺に絡んで安定した昔ながらの中華そばで美味しいです

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「ワンタン麺」@上海総本店の写真醤油豚骨ですがカエシが強めで醤油に近いラーメンです
お昼はまだ二代目が作ってて味こゆめで美味しいです
昔は麺持ち上げたら黒く染まってましたが今はグリーンです
それでも好きですが

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「中華そば」@上海総本店の写真獣臭とアツアツのカエシのきいたスープに原田製麺の麺が泳ぎます
むかしながらの旨さ
3代目も味がしっかりしてきました

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78

「ワンタン麺」@上海総本店の写真昔からある獣臭のクサウマ中華そばのお店です
ワンタン麺にしました
きてすぐのワンタンはまだ玉ねぎの感じもありますがだんだんと食べ進めるうちに温度も激アツになりまさに雲を呑むになってきます
昔ながらの絶妙感がたまりません

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78

「中華そば」@上海総本店の写真ホームですw
お店も改装されて綺麗になりましたがクサウマ健在です
気持ちちょい薄めのちょい堅めなちょいぬるめになったかな

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70

「中華そば」@上海総本店の写真クサウマ激アツラーメンです。
お店の遠くからでも匂うので一際存在感を感じます。
むかしながらの広島グルメといったところでしょうか。

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62

「中華そば」@上海総本店の写真だんだん時代の波と共に薄くオイリーでなくなってます。 あの脂激アツの掬い上げたら黒い麺に会いたいかなと。

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72

「中華そば」@上海総本店の写真店の外から獣臭が漂う机もテカテカな昔テイストのお店です。
時々無性に食べたくなります。
今夜は3代目になり、ちょっと返が薄いけど美味しい中華そばですね♪

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68

「中華そば」@上海総本店の写真いよいよ3代目になりました。
ずっと何年もホールをしていてやっと任されたようです。
お店を存続させて欲しいですね。

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店舗情報

店名上海総本店
住所

広島県広島市中区八丁堀4-14

電話番号082-221-0537
営業時間10:30〜21:00L.O.
土~20:00L.O.
定休日日祝
座席カウンター10席、テーブル4席×5
喫煙

禁煙

アクセス
広電9号線(白島線)『女学院前駅』(145m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

メニュー

中華そば…650円
チャウシュウメン…800円
ワンタンメン…800円
チャウシュウワンタンメン…950円
焼きめし小…250円
焼きめし中…500円
焼きめし大…700円
餃子10ヶ…400円

+200円で半チャンセットにできます

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。