昼時に訪問しました。注文から１０分ほどで配膳されました。カウンターに置かれた丼からは、ゴマの濃厚な香りがします。この匂いが食欲を刺激します。
　平打ち麺を天地返しして、モヤシの上に豪快に乗せました。そこから麺を引き出して、いただきました。麺は柔らかめのゆで加減ですが、弾力があります。ムチムチとした食感といいますか。スープは、ピリリとした辛さと、ゴマのほんのりとした甘味... 続きを見る

昨年６月以来の訪問となりました。来店時は午後１時半を過ぎていましたが、地下飲食店街はにぎわっており、こちらのお店にもひっきりなしにお客さんがやってきました。
　１０分ほどで配膳されました。赤いスープに、白いモヤシ、緑色のサヤエンドウ、茶色いひき肉がたくさんのっていました。平打ちの中太麺は柔らかな煮込み加減でした。食べやすくて、あっという間に平らげてしまいました。残るモ... 続きを見る

パレスサイドビルで働いていた時は、こちらのお店にはランチでよく通いました。担々麺以外にも定食があり、よく食べたものです。今はこのビルで働いてはいませんので、たまに訪店しますと、懐かしさもあって担々麺をお願いしてしまいます。
　注文から10分ほど待たされて配膳されました。真っ赤なスープからはゴマの風味が漂っています。スープを一口すすりますと、ゴマの味わいが口中に広がりま... 続きを見る

名物担々麺もついに１２００円となりました。ラーメン類で１０００円超は高級ラーメンの仲間入りです。２０１０年のレビューでは９５０円でしたし、その後は１０００円が長く続いていましたが、昨今の値上げでは致し方ありません。
　ゴマの甘味に、ピリッとした辛さがこのラーメンの真骨頂です。スープは破綻がなく、完成度は高い。モヤシと平打ち麺を同時に口に放り込み、ワシャワシャ食べるのが... 続きを見る

たま～無性に食べたくなる赤坂飯店の担々麺。久しぶりにお邪魔しました。昼時で込み合っていましたが、注文から10分ほどで到着しました。
　濃厚なゴマの風味とピリ辛がたまりません。平たい麺とモヤシを同時に口に放り込み、モシャモシャとかみ続けました。めんとモヤシなどを食べ尽くして、スープをじっくり飲みます。レンゲですくいとるひき肉のコロコロとした食感がたまりません。美味しいの... 続きを見る

午後２時以降になると、作ってもらえる裏メニューです。見た目は担々麺ですが、運ばれてきたときにカレーの香ばしい匂いが漂います。とてもかぐわしい。
　大量のモヤシとひき肉をかき分けて、平打ち麺を引き出します。心なしか黄色いようです。柔らかめで、こちらもおいしいですね。
　スープは粉カレーの風味が強く、とてもスパイシーです。のどの奥がひりつくようで、むせかえりそう... 続きを見る

日常生活が戻りつつある中、久しぶりに訪問しました。もちろん注文は、担々麺です。
　注文から待つこと7分、赤いどんぶりが到着しました。ほのかにゴマの香りがします。食欲をそそられます。
　ひき肉とモヤシを崩して、白い平打ち麺を引き出します。弾力のある麺を口の中へ。もちもちとした触感がたまりません。麺とモヤシを同時に歯で噛み砕くと、異なる歯ごたえに満足感... 続きを見る

辛みと胡麻風味が絶妙に混じり合う担々麺です。辛いと思うとのどの奥で胡麻の味わいがします。
　ストレートの平打麺はこの店オリジナル。硬質な味わいが辛さと胡麻風味をした支えしているとおもいます。あと価格をもう少し安くお願いします。

久しぶりの赤いやつをいただきました。濃厚なゴマの風味に、ピリリとした辛さが楽しめました。たくさんのモヤシもあっさりしていておいしい。また、食べに来ます。

昼食にて訪問。今日こそは別の麺類にしようと思っていたのだが、周囲の人々の多くが担々麺を食べているのを見ると、口から出た言葉は「担々麺」でした。うーん、すごい魔力だ。
　実際、とてもおいしいのだ。ゴマのとろりとした粘りと甘い風味、じんわりと効いてくる辛み。固めのもやしも口当たりがいい。今日も満足しました。