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「ラーメン+ソースかつ丼」@すずや食堂の写真2019年2月上旬 ラーメン550円+ソースかつ丼750円(ご飯少な100円引き)
奥会津での仕事を終え遅いランチに此方を訪問。店は会津柳津温泉街の古びた食堂。店内はテーブル10席と座敷9席。愛想が良いおばちゃんが一人で切盛りしている。13時45分ごろの入店で先客も後客も無し。
県民ショーでも紹介されたと言うソースかつ丼が有名らしいので、ラーメンとソースかつ丼をご飯少なめで注文。
12分ほどしてラーメンとソースかつ丼が同時に配膳される。
ラーメンのスープはカエシが強めでスッキリとした口当たり。出汁はじんわりだが不足感は無い。出汁は豚と煮干しあたりだろうとおばちゃんに聞くとその通り。化調だろうか後味が少しひっかかるのが惜しい。
麺は多加水の中細平打ち麺。麺の味も良好。量は140gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト。チャーシューはレトロな感じの確りとした嚙みごたえ。メンマは固くてコリコリ。海苔は溶けるとアオサのようになり美味しい。
ソースかつ丼はご飯の上に千切りのキャベツが敷かれその上に玉子焼きとカツがのる。玉子焼きは玉子だけの味でふっくら。カツのサクサクと玉子のふんわり、キャベツのシャキシャキのハーモニーに魅了され箸が進みペロリと平らげた。おばちゃんに聞くとソースかつ丼に玉子焼きを乗せるのはこのあたりだけだそうだ。
会計をするとソースかつ丼はご飯少めなので100円引きにしてくれた。
素朴なラーメンにふんわり玉子焼きが乗るソースかつ丼、ご馳走様でした。
なおスコアーはラーメン単体。ソースかつ丼はかつ丼データベースがあれば80点台は間違いないだろう。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kamepi-さん,どうもです。
ラーメンよりも,玉子焼きが載るというソースかつ丼に惹かれますね。
この辺のレポは貴重…と思ったら初レポでしたか。
お疲れ様です。

RAMENOID(時々) | 2019年2月9日 05:27

初レビュー乙です。

キャベツと豚カツの間の卵焼きが助演賞の様ですね。

ソースカツ丼をやっている食堂が、
東日本橋のミデッテへ出店してくれないかなあ...。

おゆ・Sometimes | 2019年2月9日 10:39

こんにちは。
ソースカツ丼に玉子焼きがのるのは珍しいですね!かつ丼データベースも作れば、色々と面白いカツ丼が紹介されて楽しそうですね☆

poti | 2019年2月9日 12:19

珍しいカツ丼だと思ったら、卵焼きを下に敷いてるんですね😆
セットにしないとRDBに載せられないのがツライところ😁

NORTH | 2019年2月9日 12:20

こんにちは!

このソースカツ丼😳メチャクチャ食べたいです‼️❤️ ナイスなセットですよ〜コレ‼️👍

こんにちは(*^^*)

思わずソースカツ丼に目が行ってしまいますね。
玉子焼きとは見たことがありません。
会津うらやまです。

としくん | 2019年2月9日 13:58

こんにちは。

自分も先日スキー帰りに磐梯町の道の駅でソースカツどんとのセットをいただきました。
ソースカツ丼はサイドメニューではないので、ご飯少なめにしないと食べきれないほどのボリュームで出てきたので難儀しました。

glucose(また一時休止) | 2019年2月9日 17:08

こんばんわ~

ラーメンよりもソースカツ丼が気になります!w

ふんわり玉子焼きが乗るソースかつ丼、食べてみたいですわ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年2月9日 19:33

こんばんは
こんな卵の乗ってるソースカツ丼あるんですね!
今日、娘が福島から学校のスキー教室帰って来て
ソースカツ丼も食べたと言ってたけど
こんなのもあるんだよと見せたらいいな〜って🤭

キング | 2019年2月9日 19:52

こんばんは!

いかにも、地方の食堂って雰囲気でいいですねェ〜
玉子の乗るソースカツ丼って、初めて見たかもです。

こんばんわ~

点数は伸びませんでしたが美味しそう~♪
皆さんコメントされてますが自分も千切りのキャベツの上に玉子焼きのカツ丼が気になります!

バスの運転手 | 2019年2月9日 21:11

こんにちは。

ラーメンもまずまずと言った感じですが
このソースカツ丼が気になりますね。
卵もそそられます。

ももも | 2019年2月9日 22:50

柳津に行ったらカツ丼ですよねー、やっぱ。
昨年数回柳津に行く機会がありましたがソースカツ丼食べたのでラーメンはどうなのか知りませんでした。
この時期、雪で大変じゃなかったですか?

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2019年2月10日 12:04

こんばんは。
このカツ丼食べましたよ(๑´ڡ`๑)
ラーメンは食べませんでしたが食べておけば良かったかなと思いました。

ヒデ | 2019年2月11日 00:21