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「支那そば」@坂内食堂 喜多方本店の写真ツーリングや旅行等で毎年行ってるのが板内通算20回位か覚えて居ない。

まことや松食堂、はせ川等行きましたが馴染めずここばかり来ています。

今回は前夜入の朝ラーで8時半、朝は初めてですが混んでますね。

先払い先注文にて支那そばを注文。
15分位で着丼。

相変わらずのこの値段でチャーシュー4枚とはコスパ良すぎます。

スープは
去年の時はスープの出汁感が弱くイマイチでしたが
今日のは文句無しの完璧スープ。
若干塩分多めですが許容範囲。

麺は良くある喜多方の麺。

今年からデータベース始めたので板内だけじゃなくほかの店にも行ってみたいと思います。

ご馳走様でした。

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