なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【火曜日限定】会津山塩チャーシューメン」@喜多方ラーメン 喜一の写真喜多方の人気ラーメンブロガーこたなりんさんお勧めの喜一さん。朝ラー狙いです。坂内食堂出身の店主とあって期待大。お店の外観も日本料理店のような洒落た綺麗な外観。内装も和風で清潔感があります。
たまたま火曜日だったので火曜日限定の会津山塩チャーシューメンをオーダー。
程なく着丼。美しい!チャーシューたっぷり!スープが透明!これは旨いに決まってる!
早速スープ。おーっ、旨い!何と丸くて甘みとコクのある山塩スープでしょう!バランスが素晴らしく抜群です!
チャーシューは一口サイズの味付け薄めで適度な厚さのバラチャーシュー。山塩スープをしっかり吸わせて食べると大変美味しい!
メンマとネギは比較的普通。
さて麺はというと、喜多方にしてはめずらしい平打ちちぢれ麺。佐野ラーメン的な太さです。硬めで頼んだのでコシがあって塩スープに合います。
最後まで飽きずに完食しました。
今度は是非火曜日限定の日本海藻塩ラーメンをトライしてみたいです!
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。